食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤
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1提前做好的蛋糕 -
2先摆好造型
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3200g淡奶油加12g白糖用打蛋器打发
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4圆形蛋糕表面涂一层奶油，用刮刀刮平(因家人不喜欢吃奶油，所以只涂了薄薄的一层)
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5巧克力用刀刮成碎片
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6巧克力碎撒在侧面，家中刚好腊梅盛开，就采了些腊梅点缀
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7中间撒了巧克力碎，放了猕猴桃，心形蛋糕同样，只是周围用了猕猴桃
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8外甥生日，看到后非常喜欢
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9打开盒子，腊梅的香气扑鼻而来
小窍门
1个八寸戚风蛋糕的量做了2个六寸的
使用的厨具：电烤箱
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