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诗文	腊梅巧克力碎蛋糕
释义	食材明细 主料 圆形蛋糕 （六寸）1个 心形蛋糕 （六寸）1个 辅料 白糖 12g 猕猴桃 1个 鲜腊梅 适量 巧克力碎 适量 淡奶油 200g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤 1 提前做好的蛋糕 2 先摆好造型 3 200g淡奶油加12g白糖用打蛋器打发 4 圆形蛋糕表面涂一层奶油，用刮刀刮平(因家人不喜欢吃奶油，所以只涂了薄薄的一层) 5 巧克力用刀刮成碎片 6 巧克力碎撒在侧面，家中刚好腊梅盛开，就采了些腊梅点缀 7 中间撒了巧克力碎，放了猕猴桃，心形蛋糕同样，只是周围用了猕猴桃 8 外甥生日，看到后非常喜欢 9 打开盒子，腊梅的香气扑鼻而来 小窍门 1个八寸戚风蛋糕的量做了2个六寸的 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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