“蒜蓉蒸排骨，滑嫩清香。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸排骨的做法步骤
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1排骨斩块洗净。 -
2排骨飞水洗净，控水后，加入白糖、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、桃金娘粉、油和少许香油抓匀腌制。 -
3排骨装入盘中，加入蒜蓉，放在电压力煲内，调至蒸骨挡蒸。 -
4熟时直接取出上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐
晚餐