把黄瓜切条，用盐腌制一会，把黄瓜多余的水分去掉。

下面做盐酱，准备一个大碗放入五汤勺生抽、一勺老抽、三勺白醋、两勺凉拌醋，少量糖，两个指天椒切段，三颗大蒜切片一起放入碗里搅拌均匀。

把用盐稍微腌好的黄瓜一根一根放入酱料碗里，搅拌均匀，然后密封好放进冰箱冰冻起来，第二天吃起来会更有风味哦。