食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烩鸡腿饭的做法步骤
-
1先把鸡腿去骨，切成块，葱，姜，切片。 -
2然后把切好的鸡腿肉放到保鲜盒里，加入适量的腌肉料，鸡精，盐，和水拌匀。 -
3把肉和所有的调料拌匀后盖上盖子，放入冰箱保鲜格里12小时左右。（时间越长越入味哦） -
4把干腐竹掰成小段，泡在水里泡发。 -
5我一般都是前一天晚上腌好，第二天做，肉腌好后从冰箱里取出来。 -
6首先锅内放入适量的油，把鸡蛋打入锅里煎熟。 -
7然后锅内再放入适量的油，把腌好的鸡肉皮朝下中火煎。 -
8一面煎至金黄后翻面继续煎。两面都煎好后盛出，切成小块。 -
9然后把葱姜放入锅里爆香。 -
10然后放入腐竹翻炒一下。 -
11然后再加入鸡肉翻炒。 -
12然后把保鲜盒里剩下的腌肉料汁加入适量的水倒入锅中盖上锅盖炖煮。（因为腌肉已经调好味了所以不用再加调料了哦）。 -
13等到汤汁收至浓稠以后就可以关火了。 -
14准备一个大盘子，把米饭盛到一个小碗里压实，然后扣在盘子上，在摆好做好的鸡肉，再摆上煎好的鸡蛋就完成啦~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 端午节——小窍门速成美味乡巴佬卤蛋
- 苦瓜蛋饼
- 青椒炒肉
- 奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕）
- 菠萝包
- 红萝卜玉米排骨汤
- 炒薏米红枣水
- 松鼠鲈鱼
- 炒酸豆角
- 【四叶小馆】端午：食粽
- 丝瓜花天妇罗
- 爆炒红烧肉
- 水果美美哒
- 【花生果酱小酥饼】好吃到没朋友
- 杏鲍菇炒肉
- 芹菜三丁
- 曲奇饼干，来源于英语COOKIE，外形小巧可爱，口味香酥可口，深受女生的喜爱
- 树莓慕斯蛋糕( 泡澡娃娃版）
- 面包机也能做出细腻美味，浓郁松软的----豆沙面包！
- 蜂蜜厚多士
- 集果沙拉
- 木糠蛋糕
- 火龙果燕窝的做法
- 葡萄干薏米粽
- 芦笋培根卷
- film clip
- film clips
- film club
- film composer
- film crew
- film diary
- film fan
- film fans
- film festivals
- film festivals and awards
- film gate
- film goers
- film industry
- film negative
- film noir
- 七言二首奉答签判学士（宋·苏颂）
- 七言二首答黎教授 其一（宋·欧阳修）
- 七言今体台湾哀词四首（清·洪繻）
- 七言何公南秘阁公会（宋·沈遘）
- 七言 其九十四（唐·吕岩）
- 七言再咏（宋·张继先）
- 七言再咏（宋·石元规）
- 七言十二句赠驾部吴郎中七兄（唐·白居易）
- 七言古体诗一章共二十四韵不揣芜陋录送郑彦（明·唐文凤）
- 七言古风寄题薛公尉氏逍遥阁兼送伯成知县宣（宋·李之仪）
- 七言古风答冼霁寰（明·何其伟）
- 七言古风（近现代·丁宁）
- 七言和君倚景灵行（宋·沈遘）
- 七言和吴仲庶延艺阁后牡丹花（宋·沈遘）
- 七言和吴冲卿省舍观苏才翁题壁（宋·沈遘）
- 脑力奥林匹克训练全书/世界记忆冠军系列
- 城镇污水厂生物除磷工艺优化理论与实践
- 猕猴桃优质高效栽培掌中宝/果树致富掌中宝丛书
- 煤矿瓦斯及其防治(精)
- 零误解沟通--说得清楚听得明白的艺术
- 记忆王子教你轻松记/世界记忆冠军系列
- 机械制图(技能型人才培训教材职业技能鉴定培训教材)
- 台球入门技巧图解(北京市台球运动学校指定用书)
- 杏李优质高效栽培掌中宝/果树致富掌中宝丛书
- 易做实用的2000个生活偏方(第2版)
- 二萜化学/天然产物化学丛书
- 实用胶鞋生产技术
- 数码单反摄影实战秘笈
- 草莓优质高效栽培掌中宝/果树致富掌中宝丛书
- 现代国有企业治理研究