食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烩鸡腿饭的做法步骤
-
1先把鸡腿去骨，切成块，葱，姜，切片。 -
2然后把切好的鸡腿肉放到保鲜盒里，加入适量的腌肉料，鸡精，盐，和水拌匀。 -
3把肉和所有的调料拌匀后盖上盖子，放入冰箱保鲜格里12小时左右。（时间越长越入味哦） -
4把干腐竹掰成小段，泡在水里泡发。 -
5我一般都是前一天晚上腌好，第二天做，肉腌好后从冰箱里取出来。 -
6首先锅内放入适量的油，把鸡蛋打入锅里煎熟。 -
7然后锅内再放入适量的油，把腌好的鸡肉皮朝下中火煎。 -
8一面煎至金黄后翻面继续煎。两面都煎好后盛出，切成小块。 -
9然后把葱姜放入锅里爆香。 -
10然后放入腐竹翻炒一下。 -
11然后再加入鸡肉翻炒。 -
12然后把保鲜盒里剩下的腌肉料汁加入适量的水倒入锅中盖上锅盖炖煮。（因为腌肉已经调好味了所以不用再加调料了哦）。 -
13等到汤汁收至浓稠以后就可以关火了。 -
14准备一个大盘子，把米饭盛到一个小碗里压实，然后扣在盘子上，在摆好做好的鸡肉，再摆上煎好的鸡蛋就完成啦~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 樱桃果酱
- 牛蒡红萝卜排骨汤
- 减肥健身早餐第四波
- 冬瓜丸子汤
- 可可冰淇淋
- 丝瓜豆腐蛋汤
- 美味樱桃酱
- 菠萝鸡翅
- 酱烧大虾
- 水果冰沙
- 铜锣烧
- 和宇治抹茶的夏日约会——抹茶草莓卷
- 东池便当鸡翅饭
- 咖啡面包
- 黑鱼粉丝汤
- 柠檬番茄汁
- 彩椒香菇鸡
- 【柠檬奶油霜夹心苏打饼干】唤醒你的味觉
- 蒜蓉空心菜
- 空炸蛋挞
- 红糖樱桃玛芬
- 台式便当大排饭
- 肉丝蔬菜炒饼
- 【豆沙圈圈饼】颜值和美味兼具的手工饼干
- 萝卜丝干红烧排骨
- reckon with
- reclaimed lumber
- reclaimed wood
- reclaiming provincial
- reclined position
- reclined sitting
- reclining balance
- reclining chairs
- reclining sofas
- recognition definition
- recognition task
- recoiling recruit
- recommended animes
- recommended renewal date
- reconstructive surgery
- 送丁惠安（宋·王十朋）
- 送丁戊山人游罗浮（明·黎民表）
- 送丁戊山人返闽中（明·欧大任）
- 送丁戊山人还闽中诗（明·黎民表）
- 送丁户部庸卿谪延平（明·欧大任）
- 送丁指挥（明·顾清）
- 送丁文统少府之龙溪（明·胡应麟）
- 送丁文远册封华阳王（明·韩日缵）
- 送丁明府之西粤（明·卢龙云）
- 送丁明府同年之任阳信（明·郭谏臣）
- 送丁明府赴紫溪任（唐·罗隐）
- 送丁朗山剌杭州（明·符锡）
- 送丁正臣知蔡州（宋·司马光）
- 送丁正臣通判复州（宋·司马光）
- 送丁正臣（宋·李觏）
- 继承抚养案件/办案一本全
- 爱战无赢/小说月报金长篇丛书
- 知识产权案件/办案一本全
- 第四类情感/小说月报金长篇丛书
- 国家赔偿案件/办案一本全
- 巴乌斯托夫斯基散文新译/外国名家散文丛书
- 陀思妥耶夫斯基散文选/外国名家散文丛书
- 契诃夫手记/外国名家散文丛书
- 哈佛毕业典礼没有雨
- 教育与人的发展
- 华北烽火(八路军抗日战争纪实上下)
- 拜伦书信选/外国名家散文丛书
- 哈兹里特散文选/外国名家散文丛书
- 米什莱散文选/外国名家散文丛书
- 小泉八云散文选/外国名家散文丛书