食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烩鸡腿饭的做法步骤
-
1先把鸡腿去骨，切成块，葱，姜，切片。 -
2然后把切好的鸡腿肉放到保鲜盒里，加入适量的腌肉料，鸡精，盐，和水拌匀。 -
3把肉和所有的调料拌匀后盖上盖子，放入冰箱保鲜格里12小时左右。（时间越长越入味哦） -
4把干腐竹掰成小段，泡在水里泡发。 -
5我一般都是前一天晚上腌好，第二天做，肉腌好后从冰箱里取出来。 -
6首先锅内放入适量的油，把鸡蛋打入锅里煎熟。 -
7然后锅内再放入适量的油，把腌好的鸡肉皮朝下中火煎。 -
8一面煎至金黄后翻面继续煎。两面都煎好后盛出，切成小块。 -
9然后把葱姜放入锅里爆香。 -
10然后放入腐竹翻炒一下。 -
11然后再加入鸡肉翻炒。 -
12然后把保鲜盒里剩下的腌肉料汁加入适量的水倒入锅中盖上锅盖炖煮。（因为腌肉已经调好味了所以不用再加调料了哦）。 -
13等到汤汁收至浓稠以后就可以关火了。 -
14准备一个大盘子，把米饭盛到一个小碗里压实，然后扣在盘子上，在摆好做好的鸡肉，再摆上煎好的鸡蛋就完成啦~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 香蕉甜品
- 苹果派
- 冬笋炒肉皮
- 柚子汁
- 【烧仙草雪梨冰糖椰奶】----给家人爱的早点
- 木耳豆瓣酱焖卤肉
- 滋阴平肝火--菌菇花蛤汤
- 玫瑰馅汤圆
- 奶油泡芙
- 彩椒卷心菜
- 香葱面包
- 麻辣粉蒸排骨
- 营养早餐——鲜榨玉米汁
- 香蕉蛋奶卷饼
- 香干里脊肉炒莴笋
- 炝拌土豆丝
- 蚝油生菜
- 27的减肥食谱——胡萝卜蜂蜜汁
- 水果沙拉（加入沙拉酱和酸奶的味道区别）
- 西米露甜品
- 奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干
- 香菇烧素鸡
- 炒莴笋冬笋丝
- 蜂蜜柚子酱
- 莴笋叶炒年糕
- 飞什么什么蛇的成语
- 飞什么什么蝗的成语
- 飞什么什么谤的成语
- 飞什么什么踏的成语
- 飞什么什么躁的成语
- 飞什么什么达的成语
- 飞什么什么长的成语
- 飞什么什么雪的成语
- 飞什么什么风的成语
- 飞什么什么饷的成语
- 飞什么什么马的成语
- 飞什么什么高的成语
- 飞什么什么黄的成语
- 飞什么什么龙的成语
- 飞什么传什么的成语
- 答赠苏鸿胪濂（明·王世贞）
- 答赠藻云，步原韵（清末民国初·林朝崧）
- 答赠袁章京昶袁语及西藏旧计谬以刘向陈汤相（清末民国初·王闿运）
- 答赠谷明府嗣兴（明·王世贞）
- 答赠陈命美（明·李之世）
- 答赠高斗仲学博（明·李之世）
- 答赣县钱顗著作移花（宋·赵抃）
- 答赴补同人（宋·刘克庄）
- 答赵之美见和（金末元初·李俊民）
- 答赵仁甫秋日见怀（明·卢龙云）
- 答赵凡夫（明·法杲）
- 答赵县丞（宋·韩维）
- 答赵周卿（宋·曹勋）
- 答赵壶石象山松下见怀原韵（清·李澄中）
- 答赵孝廉（明·卢龙云）
- 律师中国(见证中国律师业的记录与思考)
- Dreamweaver网页设计与配色技术精粹(附光盘)
- 职业技术教育专业教学论
- 现代商人法纵论--基本理论体系的探寻与构建/现代民商法经典文丛
- 丁村
- 梅县三村
- 万科的作品(2005-2006)(精)
- 考博英语全项指导解题方法与技巧精练(附光盘新东方考博英语培训教材)
- 一路涨停/专家论股系列丛书
- 百花工笔画集
- 刘永明绘画作品集(精)/荣宝斋当代书画名家
- 格言联璧
- 孩子一定要知道的安全常识
- 当名人还小的时候(中国卷名人励志漫画读本)
- 时光赋