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诗文 肉末豆角
释义
肉末豆角的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 250g
  • 四季豆 500g
辅料
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

肉末豆角的做法步骤

  • 肉末豆角的做法步骤:1
    1
    准备食材:四季豆切丁,猪肉切沫,姜蒜切片,葱切段。
  • 肉末豆角的做法步骤:2
    2
    肉沫里加入酱油、淀粉搅拌均匀。
  • 肉末豆角的做法步骤:3
    3
    四季豆先焯水,这样容易熟一些。
  • 肉末豆角的做法步骤:4
    4
    将焯好的四季豆捞出
  • 肉末豆角的做法步骤:5
    5
    锅中热油,小火煸炒姜、蒜、花椒。
  • 肉末豆角的做法步骤:6
    6
    将肉末放入煸炒,炒变色后捞出。
  • 肉末豆角的做法步骤:7
    7
    将四季豆放入煸炒,加入适量盐。
  • 肉末豆角的做法步骤:8
    8
    将肉末加入,和四季豆一起煸炒,起锅时放葱。
  • 肉末豆角的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:53:32