网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 颗粒花生酱
释义
颗粒花生酱的做法
“最近家里蒸了好多馒头,当作早饭吃。可是馒头相对于包子没什么味道,对于我们这种上班族来讲又没有太多的时间炒个小菜什么的,所以我选择了就着花生酱来吃。眼看买来的那罐“四季宝”花生酱就要见底了,本打算再去超市买一罐续着,转念一想家里还有好多生花生米没有解决,于是决定干脆用这些花生自己做个花生酱吧。”

食材明细

主料
  • 花生米 适量
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 适量
  • 葵花子油 适量
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

颗粒花生酱的做法步骤

  • 颗粒花生酱的做法步骤:1
    1
    生花生米洗净、晾干后,平铺在烤盘中。将烤盘放入烤箱中部,上下火,160度,20分钟。(烤得过程中可以夹1个花生尝尝,只要熟了就可以取出了)。
  • 颗粒花生酱的做法步骤:2
    2
    取出烤盘,在室温下放凉。
  • 颗粒花生酱的做法步骤:3
    3
    用手拿一个花生米试试,可以很轻易得将花生外面的红衣搓掉就可以了。
  • 颗粒花生酱的做法步骤:4
    4
    所有花生去皮待用。
  • 颗粒花生酱的做法步骤:5
    5
    将葵花子油加热至油冒烟变熟(其他味道清淡的油都可以,不建议用橄榄油,味道太重)。
  • 颗粒花生酱的做法步骤:6
    6
    烧熟的油盛出,室温下放凉待用。
  • 颗粒花生酱的做法步骤:7
    7
    取适量去皮后的花生米放入食品料理机,加入适量熟葵花子油、盐、糖,打磨至光滑。逐步将所有花生米打磨成花生酱。
  • 颗粒花生酱的做法步骤:8
    8
    磨好后的花生酱装入罐子,并放入冰箱冷藏。可以当作凉拌面的调料,也可以搭配馒头吃,味道绝对不会输给某宝牌的哦。
使用的厨具:搅拌机、电烤箱、炒锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 20:08:02