网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 肋排 3根 辅料 生姜 3～4片 葱白 1/4颗 小香葱 3颗 清水 2/3汤锅 冰糖 1把 老抽 1/2铲 生抽 2铲 色拉油 1大勺 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧排骨的做法步骤 1 肋排段放入清水中烧开。 2 烧开后，把排骨捡出来，脏水全部倒掉。 3 将排骨放回清洗干净的汤锅里，放入切好的生姜片和葱段。 4 补上：生姜切片和大葱切段的照片?? 5 往汤锅里加入2/3左右的清水，烧开后调中小火，将排骨炖至软烂。 6 准备好这些调味料。 7 炒锅加热后浇入色拉油。 8 往油锅里放入炖好的排骨翻炒，煎至两面微焦。 9 撒入一把冰糖，翻炒熔解。 10 接着加入半铲子老抽，上色。 11 再倒入2铲生抽，慢慢收汁。 12 小香葱洗净、去蒂，切末。 13 等汁收的差不多了就关火起锅，装盘。 14 装盘后撒上葱花，装饰。 小窍门 炖排骨的肉汤（第二次的）别扔，可以用来做汤。 使用的厨具：汤锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	黄花菜鸡蛋汤 荸荠炒五花肉 葱油饼 全麦三明治 四喜饺子 葱花饼 三黄米糊 菊花餐盘画~ 五彩春饼 酸辣海带 尖椒炒鸡蛋 鸭翅根烧小土豆 金针菇培根卷?? 虾仁香菇焖冬瓜 红糖酥饼 油泼面 饺皮版面饼 花生红豆番薯粥 姜葱鸡肉煲 盐面包 番茄咸菜牛肉 （红豆+绿豆+大米）米糊 自制山楂酱 山药玉米猪骨汤 酸黄瓜煎蛋三明治 upper school upper second-class upper second class upper storey upper storeys upper stories upper story Upper West Side uppish uppity upraise upraised uprear upright upright bass 题孙学博行状册（明·孙继皋） 题孙宫允园亭用马司业韵二首（明·王慎中） 题孙师郑吏部雄诗史阁图卷（清末近现代初·郑孝胥） 题孙师郑感逝诗卷（清·严复） 题孙平叔中丞婆娑洋集（清·赵慎畛） 题孙广伯主簿家壁（宋·吕本中） 题孙廷兰郎中画四首（明·张宁） 题孙廷玉藏李仲宾墨竹（宋末元初·方回） 题孙彦周廉使双溪卜隐图（明·郑潜） 题孙彦学所藏江贯道清江泛月图（元末明初·谢应芳） 题孙得休居室（宋·蒋华子） 题孙忠靖公遗像并墨迹诗册（清·曹秉哲） 题孙念贻丛桂留人图（清·陆汝猷） 题孙怀三咏佛手指诗后（清·刘大櫆） 题孙思邈真（宋·苏轼） 生态文明体系论 颐和园画中游建筑群修缮工程大修实录(精) 量化研究的设计与方法(教育和社会科学研究中的因果推断)/社会科学研究方法丛书 学前思维探秘(基础篇上) 云端之上的未来课堂探索--黄浦区在线教与学实践 大地的年轮(中国都市科幻小说佳作选) 海南岛湿地景观遥感动态监测与评估研究/热带森林与湿地资源监测系列丛书 富足一生(十堂亲子财商课) 系统解剖学(供临床医学类基础医学类公共卫生与预防医学类口腔医学类等相关专业用第2版全国普通高等医学院校五年制临床医学专业十四五规划教材) 神经毒素与填充材料在面部整形中的应用 慎思与深耕(外国军事环境史研究)/环境史探索丛书 民国五台山游记辑注 少年读三国(共3册) 小学生整本书阅读计划(2上共2册)/书要这样读经典导读系列 小学数学与思维培优(超越篇上)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。