诗文 | 椒盐脆骨 |
释义 |
![]() 食材明细
椒盐脆骨的做法步骤
小窍门
1、既然叫椒盐脆骨成品以突出椒盐香味为主,椒盐本身有咸味,所以腌制时无须加盐了
2、脆骨入锅需要炸两次,首次入锅炸定型,第二次入锅炸酥脆
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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