食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烹煎带鱼的做法步骤
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1带鱼去头尾去肚洗净切段，放盐料酒葱段姜片腌制几分钟 -
2面粉葱段姜片蒜片八角，取一小碗调入生抽醋糖盐胡椒粉
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3带鱼拍上面粉
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4带鱼放入六七成热的油锅煎制
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5一面煎成金黄色翻面煎另一面
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6带鱼煎好后放葱段姜片八角
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7烹入调味汁
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8倒入适量温水
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9大火烧开转小火烧几分钟收汁
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10带鱼入味成熟
小窍门
糖醋的用量要少
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 豆腐烧大虾
- 酒酿大薯
- 香蕉松饼
- 空气炸蒜香鸡翅
- 彩椒炒牛肉
- 糯米饭
- 炒粉干
- 肉松吐司
- 孜然洋葱土豆
- 当嫩姜遇上鸭～姜爆鸭
- 红焖全鸡
- 麻辣小馄饨
- 牛肉炒苦瓜
- 鲜虾荷兰豆
- 黑胡椒炒大虾
- 韭黄馄饨（紫菜蛋花汤底）
- 川味油麦菜
- 柴鱼花生粥
- 杏仁酥酱面包
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- 香菇腔骨一锅焖
- 腐竹焖香菇
- 快手葱油面
- 五指牛奶排骨汤
- 苹果派
- 冉冉什么什么的成语
- 再三什么什么的成语
- 再三再四
- 再三在四
- 再三考虑
- 再不什么什么的成语
- 再不其然
- 再什么三什么的成语
- 再什么之什么的成语
- 再什么什么历的成语
- 再什么什么厉的成语
- 再什么什么四的成语
- 再什么什么妇的成语
- 再什么什么德的成语
- 再什么什么恩的成语
- 伯夷（宋·舒岳祥）
- 伯奇招避地前塘里弟追怀少坡先生（清末近现代初·王易）
- 伯奴边见归田赋因投赵侍御（唐·张说）
- 伯姊之粤有赠（明末清初·方维仪）
- 伯姬引（魏晋·无名氏）
- 伯威和章记祥符定交云尔蕃之次韵曾未及此再（宋·赵蕃）
- 伯子与美人对奕得于窃见拈得知字（明·欧阳建）
- 伯子云亭有千叶石榴忽作一房如拳（明·徐渭）
- 伯学斋中话旧感赋（明·袁宏道）
- 伯孺作溪楼听雨图见贻诗以酬之（明·徐熥）
- 伯宇知府给事宠和子贱与仆域字韵诗格力超绝（宋·李光）
- 伯安席上留别王思献太史韵（明·王缜）
- 伯宗席对月再别吉夫得声字（明·李先芳）
- 伯寓给事筑漫吾亭却寄（宋·张扩）
- 伯封书中叙去岁七夕之乐因寄（宋·李洪）
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