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诗文 清炒手捏菜
释义
清炒手捏菜的做法

食材明细

主料
  • 青菜 570克
辅料
  • 盐 3小勺
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

清炒手捏菜的做法步骤

  • 清炒手捏菜的做法步骤：1
    1
    材料：青菜
  • 清炒手捏菜的做法步骤：2
    2
    将青菜洗净、捞出。
  • 清炒手捏菜的做法步骤：3
    3
    放在案板上切碎。
  • 清炒手捏菜的做法步骤：4
    4
    放入大盆中。
  • 清炒手捏菜的做法步骤：5
    5
    加3小勺盐。
  • 清炒手捏菜的做法步骤：6
    6
    随后，用手捏一捏。
  • 清炒手捏菜的做法步骤：7
    7
    用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟，
  • 清炒手捏菜的做法步骤：8
    8
    接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
  • 清炒手捏菜的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入腌制过的青菜翻炒翻炒。
  • 清炒手捏菜的做法步骤：10
    10
    然后，加适量的鸡精。
  • 清炒手捏菜的做法步骤：11
    11
    炒匀，即成。
  • 清炒手捏菜的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式  
随便看

　

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更新时间：2026/3/18 14:06:23