“烤的羊腿吃了3天，最后的骨头和肉都利用起来。
貌似萝卜个羊肉是营养好搭档哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜炖烤羊肉的做法步骤
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1烤的羊腿把肉剔下来。 -
2剩下羊骨别扔了。
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3用骨头熬汤，把骨头取出来。
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4流骨头汤。
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5萝卜洗净打丝。
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6萝卜丝和烤羊肉放骨头汤里。
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7开锅后再炖5分钟。
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8切葱白，香菜和红椒末。
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9菜末放锅里，放食盐调味即可。
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10取萝卜丝装盘。
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11流部分萝卜丝和羊肉在锅里。
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12放醋。
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13最后再把锅里剩下的菜肉连汤一起装盘即可。
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14成品。
小窍门
还可以放一些白胡椒和红油啥的，我为了少吃刺激性调料就没放。
使用的厨具：不粘锅
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