“多谷米就是以大米为主，再添加多种杂粮的米，营养比较全面。今天用板栗南瓜搭配多谷米及糯米来做一个八宝饭，板栗南瓜和多谷米混合，营养更丰富，而且一碗米饭里有米的弹糯、豆的绵软、麦的韧道，三种口感融于口中，让您吃到的每一口都是惊喜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜八宝饭的做法步骤
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1莲子百合提前浸泡一小时，这样蒸出来更绵软。 -
2一杯多谷米，半杯糯米。（都是用的小杯子，具体量可以根据自己情况调整。）
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3多谷米和糯米混合清洗。
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4把米和莲子百合红枣混合。
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5放入碗里，加适量的水。
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6开水上笼蒸30分钟。
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7南瓜切开上部，挖空里面的子。
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8把蒸熟的饭放入南瓜里
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9再蒸20分钟。
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10蒸好的八宝饭，南瓜和饭一起吃，口感超级丰富。
小窍门
米的用量可以根据自己家人的量及南瓜的大小具体调整。
使用的厨具：蒸锅
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