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诗文 白萝卜炒虾
释义
白萝卜炒虾的做法
“白萝卜吸收了虾子的鲜味,比虾还好吃。”

食材明细

主料
  • 基围虾 250克
  • 白萝卜 400克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 花生油 适量
  • 鲍鱼汁 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白萝卜炒虾的做法步骤

  • 白萝卜炒虾的做法步骤:1
    1
    虾洗干净沥干水,白萝卜去皮切粗条,葱姜切丝。
  • 白萝卜炒虾的做法步骤:2
    2
    锅热倒油,下葱姜爆香,下虾子略炒,盛出。
  • 白萝卜炒虾的做法步骤:3
    3
    留底油,下萝卜条翻炒。加适量辣椒粉、盐、糖、鲍鱼汁潘超均匀后,小火略煮(萝卜条比较硬,煮透才好吃)
  • 白萝卜炒虾的做法步骤:4
    4
    最后将翻炒过的虾子下入锅中,焖1分钟即可出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 15:14:36