食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒茄子的做法步骤
-
1准备材料 -
2青红辣椒切丝备用 -
3青红辣椒，姜切丝，蒜拍碎备用， -
4炒锅倒油爆香葱姜蒜。 -
5倒入茄丝翻炒。 -
6炒至茄丝变软油亮 -
7加入生抽，糖，盐，鸡精，青红椒继续翻炒均匀。再淋入少许香油翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
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