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诗文
黑白配
释义
“两黑两白,大家自己看看是什么吧.”
食材明细
主料
藕
一节
黑木耳
适量
银耳
适量
干香菇
适量
辅料
红椒
半个
配料
盐
适量
白醋
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑白配的做法步骤
1
藕去皮切片放水里泡会,黑木耳,银耳,干香菇,水泡发洗净,银耳木耳用手撕小朵,香菇泡发后用到片开两半。
2
锅里放油烧热,把沥干水的原材料倒入翻炒,加些白醋,盐,鸡精。翻炒至藕变色后就可以了。
3
喜欢脆一点的时间短点,反之可以多炒一小会。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/16 12:51:08