食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鱼背划一刀 -
2准备好食材
-
3鱼用少许花雕酒腌一下，把切好的姜片放在鱼背上和鱼肚子里上蒸锅蒸15分钟
-
4然后把蒸好的鱼端出来倒掉蒸材料的汁，摆上姜丝葱丝和辣椒丝倒入蒸鱼豉油，锅中热油淋上即可。
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