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诗文
干煸杏鲍菇菜花
释义
“快手菜。”
食材明细
主料
杏鲍菇
150克
菜花
100克
黑木耳
50克
葡萄
适量
辅料
调和油
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
干煸杏鲍菇菜花的做法步骤
1
杏鲍菇切丝,菜花切小朵,黑木耳泡发后焯水、撕小片,葱切丝。
2
热锅凉油,爆香葱丝。
3
加杏鲍菇丝煸炒。
4
杏鲍菇煸炒软,炒出香味。
5
加入菜花、黑木耳煸炒。
6
加盐、蚝油调味。
7
盛出装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/22 17:22:30