“一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做点心、饼干，自然少不了模具，看似简单的模具，可以让你的面粉“活”起来。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香草华夫饼的做法步骤
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1将香草籽连同豆荚用刀削成碎末，一起放入牛奶锅中。 -
2用小火加热至微沸后离火，盖上盖子，焖5-8分钟；再过滤掉豆荚和香草籽，自然冷却。 -
3将黄油切小块倒入盆中，加入白砂糖隔水加热打至黄油融化。 -
4将鸡蛋分次加入盆中搅匀，再倒入冷却的的香草牛奶搅匀。 -
5分次加入过筛的低筋面粉和泡打粉，轻轻切拌均匀。 -
6拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。 -
7华夫饼机内刷一层薄薄的黄油，倒入适量面糊。 -
8中小火加热半分钟后翻面，交替翻面加热至熟，约4-5分钟。 -
9取出，稍冷却。 -
10将处理好的草莓与香草冰激凌搭配即可享用。
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