诗文 | 白灼虾 |
释义 |
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食材明细
白灼虾的做法步骤
小窍门
1、虾的新鲜是保证味道的关键,一定要买活虾或刚死不久的。
2、加一些白酒可以有效的去除虾的腥味。 3、虾不要煮太久。 4、蘸料不用复杂,简单的生抽即可。我家喜欢再加点芥末油,味道更好。
使用的厨具:煮锅
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