网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐鸭下巴
释义
“喜欢吃鸭肉”
食材明细
主料
鸭下巴
6个
辅料
生抽
2匙
老抽
1匙
蚝油
1匙
盐
1匙
秘制辣椒酱
1匙
五香粉
半匙
小黄姜
1块
黑胡椒粉
半匙
花椒粉
适量
小米辣
4个
大蒜
3瓣
辣椒粉
适量
椒盐粉
适量
玉米油
适量
中辣 口味
煎 工艺
普通 难度
椒盐鸭下巴的做法步骤
1
鸭下巴6个洗净备用。
2
洗干净的鸭下巴把鸭舌取出,一分为二,喉管切下来扔掉。
3
6个处理好了的鸭下巴。
4
冷水下锅。
5
水开后煮至七八成熟。
6
然后冷水冲洗两边。
7
沥干水分备用。
8
开始放腌制料,盐,生抽,老抽,蚝油。
9
切点姜丝,秘制辣椒酱,五香粉。
10
拌匀腌制5分钟。
11
再放点黑胡椒粉和花椒粉。
12
拌匀腌制2小时。
13
锅里热油,把鸭下巴和鸭舌一个个摆在锅里煎至两面焦黄。
14
再捞出备用。
15
备好辣椒粉,椒盐粉,小米辣,大蒜,生姜。
16
煎鸭下巴的底油爆香生姜大蒜和小米辣。
17
把盘子里煎好的鸭下巴和鸭舌倒入锅里翻炒。
18
再倒入腌料汁,撒点辣椒粉,椒盐粉翻炒均匀。
19
出货摆盘享用啦!
20
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
【养生汤煲】清热去噪梨皮汤
黄瓜木耳炒肉
【养生汤煲】薏米山药煲鸭汤
土豆焖仔排
奶香鲜玉米汁
【家常菜】香煎素鸡
锦色西兰花
莲子红枣蜜糖水
炖鲢鱼
蛋饺炒饭
猪油粘米饭
姜汁卤鸡
雪菜肉丁面
南瓜番茄汤
奶酪小蛋糕
双椒炒香肠
小米山药粥
洋葱炒蛋
薏米红豆粥
“蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏
红薯玉米泥
比萨 pizza
凉面
肉丝蘑菇
电压力锅做蛋糕
什么停什么脱的成语
什么停什么首的成语
什么偢什么倸的成语
什么偪什么反的成语
什么偪什么此的成语
什么偶什么冠的成语
什么偶什么器的成语
什么偶什么天的成语
什么偶什么绣的成语
什么偶什么裂的成语
什么偶什么金的成语
什么偷什么夺的成语
什么偷什么摸的成语
什么偷什么盗的成语
什么偷什么窃的成语
应劭引俚语论愆礼(魏晋·无名氏)
应劭引俚语论正失(魏晋·无名氏)
应劭引语论正失(魏晋·无名氏)
应劭引里语论主客(魏晋·无名氏)
应劭引里语论日蚀(魏晋·无名氏)
应劭引里语论谳狱(魏晋·无名氏)
应劭引里语(魏晋·无名氏)
应县释迦塔(当代·陈永正)
应召作(清·宋素梅)
应召甘露诗(南北朝·邢邵)
应召赴京道上有作(明·方孝孺)
应吴伯秀县尉教鄞学求诗(宋·陈著)
应命为夏老道尧先生尧夫诗选校对兼贺付梓(当代·陈忠平)
应和见寻(明·严嵩)
应在明中大水后问之(明·王世贞)
中国财富管理顾问营销实战
美国现代诗选(2册)
读懂Libra
观复猫
日本文论
电子电路分析与应用
证券分析师胜任能力考试辅导系列 发布证券研究报告业务历年真题及详解 第2版
新东方 舌尖上的智慧——美国名校毕业演说(第6辑)
失智老年人照护职业技能教材
改革开放四十年与粤港澳大湾区发展
新东方 考研日历
电子封装技术与应用
挠性电路板技术与应用
农林业机械学
刑事案件量刑规范化指导意见应用全编
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 6:46:57