“不能不试的美味！加了麻油使粉蒸鸭有种特殊的味道！”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
粉蒸鸭的做法步骤
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1鸭腿清洗泡出血水。 -
2控干鸭腿切大块。用料酒、盐、姜、花椒粉均匀抹到鸭腿上腌制6小时以上 -
3将做法2的鸭腿均匀裹上大米粉，装盘 -
4入蒸锅，蒸45分～60分钟，视材料多少和自家火力而定，以鸭腿熟为准 -
5这样也很好吃，被偷吃了～～ -
6做酱汁，锅加油，下入木耳丝、葱丝，加糖、生抽、麻油，淋水淀粉调味出锅 -
7将酱汁淋到鸭腿上即可