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诗文 红烧猪尾
释义
红烧猪尾的做法

食材明细

主料
  • 猪尾 两条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红葱头 适量
配料
  • 八角 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红烧猪尾的做法步骤

  • 红烧猪尾的做法步骤:1
    1
    先把猪尾洗干净,在锅里用开水煮一会,去掉血
  • 红烧猪尾的做法步骤:2
    2
    锅中热油,放入蒜茸,红葱头爆香,把煮好的猪尾放入锅中炒,倒入少许料酒,生抽,老抽,和盐,炒均匀了
  • 红烧猪尾的做法步骤:3
    3
    把炒均匀的猪尾倒入沙锅中,加入一碗清水,放入两片姜片,用中火煲25分钟,待汤收汁即可
使用的厨具:平底锅、炒锅
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更新时间:2025/3/17 4:06:14