食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌香葱豆芽的做法步骤
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1准备好材料 -
2锅里烧水，放少许油和盐，水开后把豆芽放锅里焯水大概五分钟，豆芽焯水后捞上放凉备用。
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3胡萝卜和葱切丝，大蒜切碎
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4油、盐、酱油、陈醋，芝麻油倒到碗里调成汁。注：最好把焯豆芽的水留一点放汁里。
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5待豆芽凉后把胡萝卜丝、葱丝，蒜沫，调好的料汁拌到一起，还可以加点炒好的白芝麻，喜欢吃辣的还可以加点辣椒油，夏天放冰箱里冷藏一会更好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜