正宗豆腐丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豆腐丸子
释义	“坚强的外壳下有课酥脆的心” 食材明细主料豆腐 500g 辅料五香粉适量花生油适量花椒粒适量葱适量盐适量酱油少许淀粉两勺孜然粉适量生抽适量蚝油适量姜适量五香口味炸工艺三刻钟耗时普通难度豆腐丸子的做法步骤 1 豆腐抓碎 2 葱姜切碎 3 葱姜末，五香粉，孜然粉，老抽生抽耗油还有盐，统统放进去，搅拌均匀。 4 捏个圆圆头放油锅里小火慢炸。不要轻易翻面……一面硬了之后用筷子轻轻拨拉，再炸其他面……最看技术的环节哦?? 5 一边炸一边加花椒，当然也可以放麻椒……看你的口味了 6 出锅……但就这么吃么？NO!做大锅菜，砂锅，配个白菜酸菜冬瓜才地道！或者，像下图…… 7 番茄豆腐丸子???????♂? 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜满汉全席
随便看	小炒木耳花菜枸杞猪肝汤红糖核桃酥奥尔良鸡肉披萨（七寸）内酯豆腐汤自制烤牛肉家常杂炒豆干素什锦拌面健康美味干拌面锅包肉核桃黑芝麻糊——老上海的情结手撕包菜鱼头煮豆腐虾干榨菜肉丝面英式烤莓碎风干肉肠手指饼干一口酥芦笋，青豆炒龙虾西饼烤五花肉香菇蒸多宝鱼墨西哥奶酥面包果丹皮疙瘩汤清蒸泥鳅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。