食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
板栗银耳鸡汤的做法步骤
-
1先把银耳泡发。 -
2水煮开加入板栗稍煮一下再去皮。 -
3鸡肉洗净冷水下锅焯水。 -
4煮至没有血沫岀来汤水变清澈即可捞岀洗净。 -
5鸡肉跟板栗放汤碗中，银耳摘岀也放入。 -
6倒入开水，倒完开水就要入锅蒸。 -
7水开入锅中火蒸50分钟。 -
8蒸好调入盐。 -
9再撒上芹菜末。 -
10岀锅上菜。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
汤类
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- 小鸡木耳汤
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- 三色山药薯条
- 山药薯心球
- 胡萝卜土豆丝
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- 辣茄子
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- 酱香味十足的酱牛肉
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