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诗文	虾皮炒节瓜
释义	食材明细 主料 虾皮 适量 节瓜 适量 辅料 姜蒜末 适量 配料 蚝油 适量 酱油 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾皮炒节瓜的做法步骤 1 虾皮用少许料酒泡会，节瓜削皮洗净切好。 2 锅热入油放姜蒜末爆香，再放虾皮炒会。 3 接着放节瓜炒熟。 4 出锅前放少许耗油和酱油调味即可。 所属分类： 热菜
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