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诗文	脆皮猪肘
释义	食材明细 主料 猪肘子 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 干辣椒 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 冰糖 适量 盐 适量 白醋 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 脆皮猪肘的做法步骤 1 洗净，放入电饭煲加水，加所有调料，煮一个小时。 2 放凉，表面刷白醋。 3 空气炸锅200度，十分钟，翻面8分钟。用筷子按压听到脆的声音即可。 4 非常的好吃 使用的厨具：空气炸锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。