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诗文
双冬炒红虾
释义
食材明细
主料
红虾
适量
辅料
冬笋
1块
香菇
6个
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
白糖
5g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
双冬炒红虾的做法步骤
1
红虾解冻。
2
红虾去皮去虾线。
3
葱姜蒜花椒油准备。
4
香菇泡发切片,冬笋切片焯水去除草酸。
5
锅中放葱姜蒜花椒油,炒红虾至变色。
6
放入,香菇和冬笋煸炒两分钟。
7
生抽,料酒,白糖,淀粉调汁。
8
倒入锅中煸炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 13:30:20