网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鲜虾鸡肉披萨
释义
食材明细
主料
高粉
200克
糖
10克
盐
1/2小匙
水
115克
玉米油
10克
酵母粉
2克
辅料
安佳马苏里拉奶酪碎
200克
鲜虾
适量
鸡腿肉
适量
西兰花
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
奥尔良烤肉料
适量
蕃茄酱
适量(或披萨酱)
咸鲜 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鲜虾鸡肉披萨的做法步骤
1
把主料全部混合,搅拌成光滑具延展性的面团。
2
盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
3
发酵面团时,把虾去壳去虾线用料酒、盐、白胡椒粉腌制;鸡腿肉去骨切块,用奥尔良烤肉料腌制,约30分钟。
4
西兰花切小朵焯一下水沥干水分,鸡肉微波炉或烤箱烤熟切小块,虾仁煎熟。
5
发酵好的面团擀成比9寸披萨盘稍大点的面片,松驰10分钟。
6
用叉子扎上小眼,以防烘烤时隆起。
7
将蕃茄酱或披萨酱均匀地抹在饼皮表面,然后撒上一层马苏里拉奶酪碎。
8
放上鸡肉、虾仁和西兰花。
9
撒上剩下的马苏里拉奶酪碎,进行最后发酵约15分钟。美遇蒸烤箱选择烧烤模式,预热5分钟。然后把披萨放入,180度约烘焙20分钟。
10
成品图
11
成品图
12
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
蜜桃土司饼
葱花蛋炒饭
绿豆水
蒜香瓠子
无油版茄汁鸡翅
培根粥
小熊杏仁饼干
煮毛豆
红椒炒丝瓜
玉米须翠衣饮
巧克力熔岩蛋糕
自制蒸肉粉做美食-----粉蒸豆角
适合聚餐的甜点——抹茶蛋糕卷
创新榨菜扣肉
杏鲍菇大肉饺子
日式鸡腿饭
拌三丝
帝王蟹沙拉
土豆丝汤
西瓜苹果蜂蜜汁~清凉一夏
豆沙糯米饼
酸奶松糕
红豆饼
秋葵蒸蛋
木糠杯(冰淇淋)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/23 5:09:21