“很普通的大众食材：五花肉、圆白菜，组合在一起，烧制出既美味又健康的大众下饭菜。荤素搭配，营养均衡，虽然普通，却深得食客喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒圆白菜的做法步骤
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1圆白菜洗干净撕成块洗干净。 -
2五花肉切成稍微厚些的片。
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3肉片放入碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿。
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4起油锅，肉片入锅炒。
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5葱姜入锅炒。
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6炒至肉片变色，圆白菜入锅炒。
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7炒至圆白菜塌，加盐炒均匀。
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8加蚝油炒均匀关火。
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9盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、猪五花肉腌制后入菜口感、味道都更佳。
3、调味品依据个人口味添加。
2、猪五花肉腌制后入菜口感、味道都更佳。
3、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐