“烈日炎炎，暑气蒸腾，“桑拿天”喝点什么好？各种饮料满大街都有，但是安全吗？还是自己动手熬一锅乌梅汤吧。解渴、生津又安全。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清凉解暑乌梅汤的做法步骤
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1原材料洗净，放入砂锅，添加约2000毫升清水，开大火烧开。转中小火慢慢熬制。 -
2一小时后，再加入冰糖、食盐（提鲜和补充体内盐分）。再熬一小时后加入干桂花。 -
3待全部熬制好后用过滤网，滤出汤内固形物，灌入瓶中放进冰箱冷藏，随喝随取。
使用的厨具：砂锅
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夏季食谱