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诗文
胡萝卜素炒面
释义
食材明细
主料
胡萝卜
1根
香干
4块
带豆
80克
面条
170克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜素炒面的做法步骤
1
材料:胡萝卜(已清洗)、香干、带豆(已摘洗干净)
2
面条
3
将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝,待用。
4
将香干放在案板上切开,待用。
5
将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
6
用凉水过凉,待用。
7
将切好的胡萝卜和已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开,捞出。
8
烧锅倒油烧热,下入焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。
9
接着,合入过凉好的面条和切好的香干翻炒翻炒。
10
然后,加适量的生抽。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀,即成。
14
盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面食 面条 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2025/12/22 8:07:08