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诗文 胡萝卜素炒面
释义
胡萝卜素炒面的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 1根
  • 香干 4块
  • 带豆 80克
  • 面条 170克
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜素炒面的做法步骤

  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：1
    1
    材料：胡萝卜（已清洗）、香干、带豆（已摘洗干净）
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：2
    2
    面条
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：3
    3
    将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝，待用。
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：4
    4
    将香干放在案板上切开，待用。
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：5
    5
    将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：6
    6
    用凉水过凉，待用。
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：7
    7
    将切好的胡萝卜和已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开，捞出。
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：9
    9
    接着，合入过凉好的面条和切好的香干翻炒翻炒。
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：10
    10
    然后，加适量的生抽。
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：13
    13
    调味炒匀，即成。
  • 胡萝卜素炒面的做法步骤：14
    14
    盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/12 4:40:43