食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
什锦炒饭的做法步骤
-
1香菇泡发切丁备用。胡萝卜切丁，和玉米粒一起下锅煮到七分熟，捞起沥干水分
-
2上锅热油，加点盐和葱花在蛋液里，倒入蛋液后用筷子顺时针转，这样煎的蛋才会比较碎。蛋煎好后盛出备用
-
3热锅倒油，倒入之前备好的胡萝卜粒玉米粒香菇丁一起翻炒，再加入提前准备好的隔夜剩米饭，然后加入煎蛋和虾皮，加点盐和黑胡椒粉，继续翻炒两分钟后，洒入一点葱花提味。起锅活成啦！
小窍门
1.一定要用隔夜剩米饭
2.胡萝卜丁和玉米粒提前煮到七分熟会更好吃
3.可以在翻炒起锅前再淋一层蛋液继续大火炒一分钟会更有卖相
2.胡萝卜丁和玉米粒提前煮到七分熟会更好吃
3.可以在翻炒起锅前再淋一层蛋液继续大火炒一分钟会更有卖相
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 阿胶与鸽子
- 嫩豆腐金针菇汤
- 包菜炒香干
- 蟹味菇炖虎皮豆腐
- 绍酒南乳五花肉
- 番茄红烧鱼
- 红烧肉海带结
- 蒜香油菜芯
- 油炸汤圆
- 红烧鸡腿
- 火龙果草莓汁
- 百香果蜂蜜饮
- 莲藕梨汁
- 荠菜肉末豆腐
- 青椒番茄炒葫芦
- 米面子蒸腊肉
- 蓝莓山药
- 蛋炒饭
- 梅干菜臊子面
- 预防流感的香菜干丝
- 卤牛肉
- 荷兰豆炒五花肉
- 蒜蓉卷心菜
- 水果布丁
- 饭团三明治【初味日记】
- digitorum latin
- digitorum minimi
- digitorum wrist
- dignified manner
- dignified march tempo
- dignify blanket
- dignify crossword
- dignify definition
- dignifying science
- dignitaries brush shoulders
- dignitary define
- dignitary wounds cannot
- dignities alcove
- dignities astrology
- dignities chart
- 试笔应江右春社（当代·陈忠平）
- 试笔柬赵德麟二绝（宋·李之仪）
- 试笔诗成呈诸君子园丁以玉兰岩桂二花来献复（明·张萱）
- 试笔诗（近现代·欧阳梅生）
- 试笔（宋·刘弇）
- 试笔（宋·张耒）
- 试笔（宋·朱松）
- 试笔（宋·欧阳修）
- 试笔（宋·祖无择）
- 试笔（宋·罗适）
- 试笔（宋·苏轼）
- 试笔（宋·范仲淹）
- 试笔（宋·虞俦）
- 试笔（宋·连文凤）
- 试笔（宋·邵雍）
- 色彩阶梯教室挂图(水粉静物基础篇)/美术基础教学范画系列
- 房屋建筑构造(第2版21世纪建筑工程系列规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 眷恋江门五邑侨乡之旅/乡村路系列丛书
- 自动检测与转换技术(修订版职业技术教育电类系列教材安徽省高等教育十一五规划教材)
- 新时代大学英语(附光盘第2版4学生用书普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 哲学语言与生活--论维特根施坦的语言哲学
- 花卉圣经(世界最伟大的花卉图谱)(精)
- 玫瑰圣经(世界最伟大的玫瑰图谱)(精)
- 小国大世界--奥地利瑞士卢森堡文化研究
- 综合+面试/全国著名高校自主招生复习指导
- 萧劲光(青少年爱国主义教育读本)/共和国将军
- 病毒性肝炎(精)
- 针灸临床证据
- 慢性难愈合创面防治理论与实践(精)
- 改变中国互联网未来的六大力量