食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
大排西红柿烧冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮切成小块备用。 -
2西红柿洗净切成小块备用。
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3油渣备用。
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4烧好的大排备用。
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5热锅放入油渣（含有猪油），放入大蒜片煸香。
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6放入西红柿翻炒，加入适量盐炒至出汤汁。
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7放入冬瓜翻炒均匀。
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8放入大排，加入适量清水烧至冬瓜熟，葱段放入即可出锅。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
留点汤汁拌饭更加美味！
使用的厨具：炒锅
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