“微苦超辣，重口味儿下饭的好菜。”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒辣椒的做法步骤
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1把苦瓜，辣椒，葱洗净切好。这里选的螺丝辣椒特别辣。 -
2锅中放入油，油热后先爆香葱花。 -
3接着放入苦瓜、盐进行翻炒。 -
4然后再放入辣椒进行翻，注意火候，避免糊锅。 -
5快熟时放入生抽翻炒均匀，出锅装盘即可。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
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