食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油焖大虾的做法步骤
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1大虾处理好，沥干水分。 -
2跟我的筷子一般长，3个就有一斤的。 -
3锅烧油。 -
4放入大虾煸炒，为了防止油溅出来，可以放一点食盐，再放虾。 -
5烹入料酒。 -
6大虾翻面，放食盐和生抽。 -
7放入葱姜，翻炒至变软。 -
8把虾放葱姜上。 -
9放白糖。 -
10放清水和番茄酱。 -
11盖上盖子，小火慢慢焖，汤汁快干的时候装盘，放鸡精在汤汁里，搅拌均匀。 -
12汤汁浇在大虾上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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海鲜
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晚餐
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- 小清新——煮黄豆
- 酱焖鸭
- 双色巧克力蛋糕
- 消暑绿豆糕
- 白灼九节虾
- 椰香蓝莓西米露
- 香蕉船
- 香煎茄盒
- 梅子酱
- 虾仁芦笋蟹味菇
- 西瓜皮炒肉
- 辣烤多卵鱼
- 班兰蛋糕《日式蒸面包》
- 芹菜炒粉
- 油条炒带豆
- 就爱这一口——西红柿鸡蛋面
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- 蒜香木耳菜
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- 椒香胡萝卜饼
- 自制葱油
- 红烩牛腩
- 甜品--苦瓜酿
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