食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜末烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗净，切滚刀块，放面粉里滚过。 -
2锅烧油。 -
3油热放茄子炸。 -
4捞出，不需要炸的时间久，茄子刚断生即可。 -
5红椒片炸一下。 -
6蒜末，葱姜碎。 -
7锅烧底油，放葱姜蒜和八角炒香。 -
8放茄子和红椒翻炒。 -
9放食盐，白糖，生抽，翻炒均匀。 -
10放黄豆酱，鸡精，香菜，翻炒均匀。 -
11装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 香酥小麻花
- 香蕉燕麦冰激凌——低脂代糖
- 南瓜七巧尖
- 七巧面鱼
- 沙拉酱
- seven蛋挞
- 圣诞姜饼
- 玫瑰红豆沙糯米球
- 抹茶蜜豆卷
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- 简版香蕉酥
- 红菇肉片线面
- 美味啤酒鸭
- 香蕉泥面包
- 炸鱼块
- 南瓜黑芝麻馒头
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- 椰蓉面包(附椰蓉馅的做法)
- 黑胡椒汁猪排
- 芝麻金针兔
- 避风塘虾
- 营养不浪费--什锦炒豆渣
- 上班族日常美味之—私房意式肉酱面
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- 什么什么深堑的成语
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- 什么什么深巷的成语
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- 什么什么深情的成语
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- 什么什么深沟的成语
- 什么什么深浅的成语
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