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诗文	西瓜酱小面包
释义	食材明细 主料 高粉 250克 西瓜酱 100克 黄油 35克 酵母 4克 鸡蛋 一个 盐 1克 辅料 水 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 西瓜酱小面包的做法步骤 1 除黄油外的所有原料放入碗中 2 用筷子拌匀 3 放入面包机，启动和面15分钟，和成光滑的面团，加入黄油 4 继续启动和面20分钟，和面至面团出膜 5 静至面团发酵至2--2.5倍大，然后，揉面团，排气 6 将面团分成12等份 7 依次将每一个面团整形，揉圆 8 .放入烤盘，醒发15---30分钟，上下火，180度，烤18分钟，即可 使用的厨具：面包机、烤炉 所属分类： 烘焙
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