“软软的、香香的、健康营养。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红萝卜粉条素包子馅的做法步骤
-
1红萝卜擦丝、泡好的粉条切寸段、韭菜切碎、炒好的鸡蛋捣碎，放入盆中，加适量盐、少许老抽、五香粉、鸡精和橄榄油调味，用筷子顺时针搅拌均匀即可。 -
2面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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3搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
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4擀成中间厚四周薄的包子皮。
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5包入馅料。
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6已包好。
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7冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
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8已蒸好。
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9成品图。
-
10掰开，香味扑鼻。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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