食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁花菜炒肉片的做法步骤
-
1准备材料。 -
2准备腌料。 -
3花菜用手瓣成小朵。 -
4放到沸盐水中焯一下。 -
5捞出过一下凉水沥干水分备用。 -
6猪肉切片。 -
7加入腌料用手抓匀。 -
8腌制10分钟左右。 -
9番茄切小块。 -
10锅中倒入适量油加入姜蒜炒香加入步骤8翻炒1分钟。 -
11然后用铲子铲到锅的一边加入番茄块。 -
12然后腌肉盛的盘子装些水倒入锅中。 -
13煮开后把肉一起炒。 -
14倒入花菜翻炒。 -
15然后加入一勺白糖翻炒。 -
16最后调些许的蔬之鲜翻一下即可。
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