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诗文
蚝油毛豆大白菜
释义
食材明细
主料
毛豆
270克
大白菜
2瓣
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油毛豆大白菜的做法步骤
1
材料:毛豆、大白菜
2
将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。
3
将大白菜清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
随后,将淘洗好的毛豆下入清水中焯开至断生,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。
7
接着,合入焯好的毛豆翻炒一下。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 20:59:02