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诗文
茄汁虾仁
释义
“学着网上的方法,酸酸甜甜,真美味。”
食材明细
主料
虾仁
适量
西红柿
1个
辅料
番茄酱
适量
白砂糖
适量
淀粉
适量
香葱
少量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁虾仁的做法步骤
1
虾仁开背切好,放盐,胡椒粉,淀粉拌匀。
2
西红柿切碎。
3
碗里放番茄酱,白砂糖,淀粉,放适量水,搅拌匀。
4
热锅下油,翻炒虾仁。盛出备用。
5
锅留少量油,炒西红柿变软或出汤汁。
6
倒入番茄水(步骤3调的水)
7
倒入虾仁翻炒片刻,盛入碗中,洒葱即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/10/22 13:55:41