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诗文
苦瓜木耳炒鸡蛋
释义
“简单美味,健康营养快手菜。”
食材明细
主料
苦瓜
一根
木耳
半把
鸡蛋
两个
调料
花生油
适量
盐
少许
五香粉
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
泡发好的木耳,洗净,控干水分。
2
苦瓜洗净,去瓤,切薄片。
3
鸡蛋敲入碗中。
4
加少许盐搅散。
5
平底锅放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入苦瓜和木耳加少许盐和五香粉调味,翻炒几下拌匀即可。
6
出锅装盘。
7
简单美味快手菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/22 10:45:42