“烤馒头的味道，香~都知道的哈~”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蛋香小馒头的做法步骤
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1准备食材 -
2所有食材混合均匀
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3揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟，冬天适量延长醒发时间。
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4面团醒发至原来的2倍大，手指戳个洞，不回缩即可。
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5把面团揉搓排出空气，揉搓光滑。
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6擀成厚度为2mm的长方形薄饼
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7在饼面均匀的刷一层玉米油
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8从一头卷起
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9切成宽度为8mm左右的小剂子
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10螺旋纹朝上，整理一下
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11放在烤盘，每个之间留出一定的距离。放入提前预热好的烤箱中层。上下过火170度，约烤15分钟左右。
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12成品图
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13成品图
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14开吃吧~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜