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诗文 红枣银耳莲子羹
释义
红枣银耳莲子羹的做法
“立秋过后~
喝一盅红枣银耳莲子羹吧~
可补气血、养肺润燥、止咳生津呦~”

食材明细

主料
  • 莲子 10粒
  • 红枣 6粒
  • 银耳干 4分之一朵
  • 桂圆干 3个
  • 冰糖 5克
辅料
  • 清水 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红枣银耳莲子羹的做法步骤

  • 红枣银耳莲子羹的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 红枣银耳莲子羹的做法步骤:2
    2
    莲子、银耳用清水浸泡3小时左右。红枣洗净
  • 红枣银耳莲子羹的做法步骤:3
    3
    把桂圆去壳,放入蒸盅
  • 红枣银耳莲子羹的做法步骤:4
    4
    去除莲子心
  • 红枣银耳莲子羹的做法步骤:5
    5
    把银耳、莲子放入蒸盅
  • 红枣银耳莲子羹的做法步骤:6
    6
    放入冰糖、红枣,倒入清水
  • 红枣银耳莲子羹的做法步骤:7
    7
    盖盖子放入蒸屉.冷水下锅,水开后再蒸30分钟左右即可。
  • 红枣银耳莲子羹的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 红枣银耳莲子羹的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 红枣银耳莲子羹的做法步骤:10
    10
    开喝吧
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 17:28:34