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诗文
银耳莲子羹
释义
食材明细
主料
银耳
1个
莲子
15个
辅料
枸杞
适量
红枣
适量
冰糖
适量
甜味 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
银耳莲子羹的做法步骤
1
银耳温水泡30分钟,(可以多泡久更容易煮好,我比较着急所以没泡多久)换水洗干净,把底下那个黄黄的摘点,掰成小块,再把莲子去心,掰成两瓣,莲子红枣枸杞一起泡20分钟!
2
所有的都泡好,洗好,放入适量的冰糖(按个人口味放)就可以煮了,水盖过银耳多一点点就好了
3
大火煮到高压锅响就调到中火煮30分钟,关火闷一会,如果没煮稠稠的效果再煮10分钟就好了!(煮的时间要注意哦!锅的不同煮的时间也会有所改变哦!)
使用的厨具:电压力锅、高压锅
所属分类: 糖水 羹类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:26:20