“我爱茄子，小耿爱芝士，所以就有了这道组合，烤好的茄子软，烂，糯，汁水丰富，配上芝士的奶香，葱，蒜的辛香，口感丰富，香味独特，关键少油少盐健康得很。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝士烤茄子的做法步骤
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1准备的原料。 -
2茄子洗净，放烤网上烤箱中层200度烤制20分钟左右。
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3蒜头去皮剁细末，葱切碎。
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4烤熟的茄子从中间剖开。
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5在中间放上蒜末，葱花，少许盐，一点油烤制5分钟。
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6再在表面撒上一层芝士。
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7继续200度烤制5分钟就可以。
小窍门
1.芝士要趁热吃，凉了口感会差。
使用的厨具：电烤箱
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