“秋天南瓜大丰收，焖几锅南瓜饭好看又好吃。夹杂着金黄南瓜的大米饭，每一口都浸润着南瓜香甜味道，白嘴儿都能吃一碗。
尤其这如阳光般灿烂明媚的颜色，光看一眼都觉得温暖。”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
南瓜饭的做法步骤
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12杯大米、1个贝贝南瓜准备好； -
2大米淘洗两遍；
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3南瓜刮皮；贝贝南瓜的皮是可以吃的，刮不太干净也不要紧；
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4去籽，切1公分左右的小丁；
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5大米和南瓜丁倒入电饭煲内锅；
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6南瓜丁自带水分，水就按平时焖饭的正常水量放；
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7我用的“喷香米饭”口感适干的程序，45分钟；
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8焖好的米饭颗粒分明；
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9用饭勺打散，能清晰看到每颗米都饱满，还浸润着南瓜的淡黄色。
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10南瓜饭，清香软糯，营养健康！
小窍门
1. 南瓜选择香糯味甜的更好吃，如果南瓜水大，焖饭的水量可适当减少；
2. 各品牌的电饭煲功能不同，选合适的程序和口感焖饭。
2. 各品牌的电饭煲功能不同，选合适的程序和口感焖饭。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜