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诗文
蒜苔炒肉
释义
食材明细
主料
蒜苔
适量
湖南腊肉
1块
辅料
干红辣椒
5个
调料
生抽
10毫升
料酒
20ml
白糖
3g
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜苔炒肉的做法步骤
1
湖南腊肉肥瘦分别切丁,锅中放油炒肥,腊肉丁出油,然后放入瘦腊肉丁煸炒半分钟。
2
放入干红辣椒,炒出香味。
3
蒜苔洗净切丁,然后放入锅中煸炒,烹入生抽,料酒,白糖炒匀。
4
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:41:57