“这是一道东北非常常见的家常菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒什锦的做法步骤
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1大头菜切成丝洗净沥干水分备用。 -
2干豆腐切成丝、西红柿切成橘子半型、麻椒切成丝备用。 -
3炒锅放入豆油烧至7分热时放入葱、姜、花椒面炒香，随后放入大头菜、干豆腐、西红柿、麻椒翻炒，最后放入盐、味精、蒜翻炒装盘。
小窍门
素菜非常适合中老年朋友们。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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秋季食谱